Aperitiv
Campari Soda 1) 4 cl
Campari Orange 1) 4 cl
Martini weiß,rot oder dry 4 cl
Sherry 4 cl
Glas Prosecco 0,1 l
Aperol Spritz 0,3 l
Hugo 0,3 l
Antipasti – Vorspeisen
Prosciutto e Melone/parma ham and melon
Schinken Parma-Art mit Melone
Mozzarella con Pomodoro/mozzarella with tomatoes
Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
Carpaccio con Rucola e Parmigiano/loin of Beaf with rucola and Parmesan
Rohes Rinderfilet mit Rucola und Parmesan
Cocktail di Gamberini/shrimps-cocktail
Krabbencocktail mit Ananas u. Melonenwürfel
Minestre – Suppen
Crema di Pomodoro 6 )/tomatoe-creme-soup
Tomatencremesuppe
Sracciatella alla Romana 6)/soup with creamy egs
Eierflaumsuppe
Crema di Aragosta con Gamberini 6)/lobstercream – soup
Hummercremesuppe mit Krabben
1 ) = mit Farbstoff
6 ) = mit Geschmacksverstärker
Pizza – Frisch aus dem Steinofen
Pizza Pane/pizzabread with tomatoessauce and Origano
Pizzabrot mit Tomatensauce,Origano
Pizza Margherita/with tomatoes and cheese
Mit Tomatensauce und Mozzarella
Pizza Napoli/with anchovis,capers,olives
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Sardellen,Kapern,Oliven 9)
Pizza Salame/with boiled salami
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Kochsalami 2)6)8)
Pizza Funghi/with fresh mushrooms
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Champignons
Pizza Prosciutto/with boiled ham
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Vorderschinken 2)6)8)
Pizza Regina/with boiled ham and fresh mushrooms
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Vorderschinken 2)6)8)
frische Champignons
Pizza Rustica/with boiled salami,fresh mushrooms,chilli
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Kochsalami 2)6)8)
frische Champignons,Peperoni
Pizza Vegetaria/with different vegetables
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Gemüse
Pizza Tonno/with tuna,onions
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Thunfisch,Zwiebeln
Pizza Casa/with everything,without fish
Mit Tomatensauce,Mozzarella und allem
Pizza 4 Stagioni/with boiled ham,fresh mushrooms,paprika,artichoke
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Vorderschinken, 2)6)8)
Paprika,frische Champignons,Artischoken
Pizza Formaggi/with different cheeses
Mit Tomatensauce,Mozzarella und verschiedene Käsesorten
Pizza Mare/with sea-food,garlic
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Meeresfrüchte,Knoblauch
Pizza Parma/with Parma-ham,rucola,sliced parmesan-cheese
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Schinken Parma-Art,
Rucola,Parmesanstreifen
Pizza Hawai/with boiled ham and pineapple
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Vorderschinken 2)6)8),
Ananas,Kirschen
Pizza Tartufata/with fresh mushrooms,artichoke,Parma-ham,
Sliced Parmesan-cheese and truffle-cream
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Champignons,Artischoken,
Schinken Parma-Art,Parmesanstreifen,Trüffelcreme
Pizza Caprese/with fresh tomatoes,Mozzarella-cheese,basil
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Tomatenscheiben,Mozzarella,Basilikum
Calzone/with boiled salami,mushrooms
Gefüllt mit Tomatensauce,Mozzarella,Kochsalami 2(6)8),Champignons
Pizza Fredda/with fresh tomatoes,Mozzarella-cheese,Rucola,
sliced Parmesan-cheese
Mit Tomatensauce,frische Tomatenwürfel,Mozzarella,Rucola,Parmesanstreifen
Pizza Marco/with tomatoes,cheese,spiciness salami
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Salsiccia (scharfe Salami)
Pizza Luca/withtomatoes,cheese,sausage
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Wiener Würstchen 2)6)8)
Pizza Diavola/with salami and chilli chil
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Kochsalami 2)6)8)
Peperoni – scharf
Pasta – Teigwaren
Spaghetti Poverina/with fresh tomatoes,chili,garlic
Mit frischen Tomaten,Peperoncino,
Knoblauch – scharf
Spaghetti Napoli/with tomatoe-sauce,basil
Mit Tomatensauce und Basilikum
Spaghetti Bologna/with meat-sauce
Mit Fleischsauce
Spaghetti Carbonara/with bacon,egg,creamsauce
Mit Speck, Ei und Sahnesauce
Spaghetti Mare /with sea –food,fresh tomatoes,garlic
Mit Meeresfrüchte, Tomatenfilets, Knoblauch
Spaghetti Casa/with pieces of loin of beaf,cognac,tomatoe-creamsauce
Mit Filetspitzen, Cognac, in Tomatensauce
Penne Arrabbiata/with tomatoes,garlic,chilli
Mit Tomaten,Knoblauch,Peperoncino-scharf
Penne Gorgonzola e Spinaci/with Gorgonzola-cheese,spinach
Mit Gorgonzola und Spinat
Tagliatelle alle Verdure miste/with different vegetables
Mit gemischtem Gemüse
Tagliatelle Emiliana/with boiled ham,mushrooms,peas,creamsauce
Mit Vorderschinken 2)6)9), frischen
Champignons,Erbsen,Sahnesauce
Tagliatelle al Salmone/with samon,cognac,lobster-sauce
Mit Lachs,Cognac,Hummersauce
Tortellini Panna e Prosciutto/with boiled ham,creamsauce
Mit Vorderschinken 2)6)8),Sahnesauce
Tortellini al Forno/with peas,boiled ham,mushrooms,au gratin
Mit Erbsen,Vorderschinken2)6)8),Champignons-überbacken
Lasagna/au gratin
Überbacken
Risotto Mare/rice with sea-food
Mit Meeresfrüchte
Risotto ai Funghi/rice with different muskrooms
Mit Mischpilzen 2)
2) = Antioxidationsstoffe, 6) = Geschmacksverstärker
8) = Konservierungsmittel, 9) = geschwärzt.
Carne – Fleischgerichte
Cotoletta Milanese/pork – cutlet
Schweineschnitzel
Saltimbocca alla Romana/escalope with Parma-ham,sage,creamsauce
Medaillons mit Schinken Parma-Art,
Salbei,in feiner Sauce
Piccata Lombarda/slice of veal fried in butter with parsley and lemon
Medaillons in Zitronensauce
Cotoletta Bolognese/escalope with boiled ham and cheese au gratin
Schweineschnitzel mit Vorderschinken 2)6)8)
Und Mozzarella überbacken
Costata alla Griglia/grilled entrecote
Entrecote vom Grill
Filetto alla Griglia/grilled fillet -steak
Rinderfilet vom Grill
Filetto al Pepe verde/fillet-steak with peppersauce
Rinderfilet in grüner Pfeffersauce
Alle Fleischgerichte werden mit Beilagen serviert.
All dishes are served with side dishes.
2) = Antioxidationsstoffe, 6) = Geschmacksverstärker
8) = Konservierungsmittel, 9) = geschwärzt.
Pesce – Fischgerichte
Scampi alla Griglia/grilled prawns
Riesengarnelen vom Grill
Salmone al Pepe rosa/salmon with pink pepper-sauce
Lachs in rosa Pfeffersauce
Baby – Calamari alla Griglia/grilled baby – cuttlefish
Baby – Tintenfisch vom Grill
Tris di Pesce alla Griglia /three kind grilled fish
Drei verschiedene Fischarten vom Grill
Alle Fischgerichte werden mit Salat serviert.
All fish-dishes are served with salad.
Insalate – Salate
Insalata verde/green leaf-salad
Grüner Salat
Insalata mista/mixed salad
Gemischter Salat
Insalata di Pomodoro/tomatoe-salad with onions
Tomatensalat mit Zwiebeln
Insalata Casa/mixed salad with boiled ham,cheese,artichoke,olives,egg
Gemischter Salat mit Vorderschinken 2)6)8),
Käse,Artischoken,Oliven 9) und Ei
Insalata Nizzarda/mixed salad with tuna,onions,olives,egg
Gemischter Salat mit Thunfisch,Zwiebeln,
Oliven 9) und Ei
Insalata Greco/mixed salad with greek cheese,olives,onions and egg
Gemischter Salat mit Schafskäse,Oliven 9),
Zwiebeln und Ei
2) = Antioxidationsstoffe, 6) = Geschmacksverstärker
8) = Konservierungsmittel, 9) = geschwärzt.
Formaggi – Käse
Gorgonzola
Parmesan
Formaggio misto/different cheeses
Gemischte Käseplatte
Dessert
Tiramisu
Coppa Casa/Vanilla ice-cream with amarena-cherry-cream
Vanille-Eis mit Amarena-Kirsch-Sahne
Eisbecher/ice-cup with Wipped cream
Gemischtes Eis mit Sahne
Stand: 01.11.2019